Actualizada el 6 de agosto de 2020 Nombre botánico: Anethum Graveolens Signatura: El eneldo es una planta herbácea anual aromática perteneciente a la familia de las umbelíferas (Apiaceae). Se tiene mención de ella desde la antigüedad, pues sus hojas y frutos son usados en cocina como condimentos, y sus semillas se emplean en la preparación de…… Continúa leyendo Dill (Eneldo)
Etiqueta: Apiaceae
Angelica (Angélica, Hierba del Espíritu Santo)
Nombre botánico: Angelica archangelica Signatura: Su nombre procede de la creencia popular de que la planta es un regalo del arcángel Gabriel debido a sus propiedades medicinales. El médico y alquimista suizo Paracelso, añadía la raíz de la angélica al vino que daba a los enfermos, y debido a sus beneficiosos resultados la llamó raíz de…… Continúa leyendo Angelica (Angélica, Hierba del Espíritu Santo)