Corn (Maíz, Choclo, Elote)

Nombre botánico: Zea Mays Signatura:  es una gramínea anual originaria y cultivada por los pueblos indígenas en México desde hace unos 10.000 años.  Es una planta monoica de flores unisexuales, sus inflorescencias masculinas y femeninas se encuentran bien diferenciadas en la misma planta: La inflorescencia masculina es terminal y se le conoce como panícula, panoja, espiga y miahuatl en náhuatl, compuesta por un eje central o raquis y ramas…… Continúa leyendo Corn (Maíz, Choclo, Elote)

Sweet Pea (Guisante de Olor)

Nombre botánico: Lathyrus latifolius Signatura: perteneciente a la familia de las fabáceas (Fabaceae), es una planta herbácea de naturaleza trepadora, que tiene hojas con pie, divididas en dos segmentos, de forma lanceolada, con nervios visibles, paralelos al borde, de color verde azulado no pelosos, seguidos de un zarcillo. Las flores aparecen en primavera y verano, crecen en un pequeño racimo…… Continúa leyendo Sweet Pea (Guisante de Olor)

Rosemary (Romero)

Nombre botánico: Rosmarinus officinalis Signatura:  El romero es un arbusto aromático, leñoso, de hojas perennes, muy ramificado y ocasionalmente achaparrado. Los tallos jóvenes están cubiertos de borra, que desaparece al crecer, y tallos de color rojizo y con la corteza resquebrajada. Las hojas, pequeñas y muy abundantes, presentan forma lineal. Son de un color verde oscuro, mientras que por el envés presentan…… Continúa leyendo Rosemary (Romero)