Corn (Maíz, Choclo, Elote)

Nombre botánico: Zea Mays Signatura:  es una gramínea anual originaria y cultivada por los pueblos indígenas en México desde hace unos 10.000 años.  Es una planta monoica de flores unisexuales, sus inflorescencias masculinas y femeninas se encuentran bien diferenciadas en la misma planta: La inflorescencia masculina es terminal y se le conoce como panícula, panoja, espiga y miahuatl en náhuatl, compuesta por un eje central o raquis y ramas…… Continúa leyendo Corn (Maíz, Choclo, Elote)